Fondo Editorial Premium La empresa familiar gerundense de maquinaria para la elaboración de productos cárnicos, Metalquimia, fue fundada en 1971 por Narcís Lagares, el actual presidente, y dos socios más. Trabajan más de cien trabajadores. De 1996 a esta parte, José y Narcís Lagares-hijos del fundador-son el director general y el director de operaciones, respectivamente. Actualmente, la compañía es líder mundial en innovación y automatización de procesos del sector cárnico y hace diseños de plantas para el procesamiento de la carne a medida. En este artículo, analizamos algunas de las claves de su éxito. Creativación En primer lugar, podemos decir que el éxito de Metalquimia ha fundamentado en una estrategia de creativación(creatividad más innovación), que significa generar nuevas ideas con
